Коротка характеристика акацієвого меду:
колір - світло-жовтий з відтінком зеленого, майже прозорий
смак - дуже ніжний, в міру солодкий
запах - слабовиражений, практично відсутній
консистенція - дрібнозернистий
термін кристалізації - до 12 місяців.
Якими ж корисними властивостями володіє мед з білої акації:
для організму в цілому: зміцнює імунітет, збільшує запас життєвої енергії, тонізує і бадьорить для серцево-судинної системи: покращує коронарний кровообіг, розширює судини, нормалізує склад крові, підвищує рівень гемоглобіну, допомагає при різних захворюваннях (гіпертонії, анемії, наслідки інфаркту тощо)
для шлунково-кишкового тракту: покращує травлення, прискорює процес обміну речовин, допомагає при різних захворюваннях (гастриті, виразці шлунка і дванадцятипалої кишки, коліті і т.п.) для печінки і нирок: нормалізує функцію печінки, надає сечогінний і протимікробний ефект
для репродуктивної системи у чоловіків: підвищує потенцію, покращує рухливість сперматозоїдів і якість насінної рідини, допомагає при різних захворюваннях (еректільной дисфункції, простатиті, безплідді і т.п.)
для репродуктивної системи у жінок: нормалізує гормональний баланс і менструальний графік, позбавляє від менструальних болів, покращує стан при вагітності, мінімізує ризик викидня, допомагає при різних захворюваннях (ерозії шийки матки, безпліддя і т.п.)
для дихальної системи: допомагає при різних захворюваннях (риніті, бронхіті, ларингіті, астмі, туберкульозі) для нервової системи: стимулює мозкову діяльність, позбавляє від стресу, заспокоює, нормалізує сон)
для зорового апарату: покращує зір, допомагає при різних захворюваннях (кон'юнктивіті, катаракті і т.п.)
для шкіри: здійснює антимікробну дію, загоює рани, знімає запалення, допомагає при різних захворюваннях (виразка, екзема, нейродерміт тощо)
для ротової порожнини: знімає запалення ясен, є профілактикою карієсу, допомагає при різних захворювань (стоматит, гінгівіт, пародонтоз і т.п.)
Завдяки високому вмістові фруктози даний сорт можна їсти навіть вагітним. Але перед прийомом краще за все проконсультуватися з лікарем і ознайомитися з дозволеним дозуванням.
Мед з білої акації також дозволений діабетикам (тільки I і II типу), оскільки для його переробки не вимагається гормон інсулін. Згідно з деякими дослідженнями, при правильному застосуванні він не тільки не погіршує показники крові, але й допомагає поліпшити їх!